Изменение порядка сортировки
По умолчанию MySQL сортирует строки согласно ISO8859-1 (latin1). Вы можете изменить это во время конфигурации, определяя следующую опцию.
--with-charset=[charset]
Где [charset] может быть один из: latin1, latin2, koi8_ru, dec8, dos, hp8, swe7, usa7.
Чтобы узнать о том, как добавлять новые наборы символов, посмотрите каталог строк в исходниках.
Обратите внимание: Если Вы меняете наборы символов уже создав базу данных, Вы будете должны выполнить isamchk с параметрами -e, и -q для всех таблиц, иначе MySQL не будет работать правильно.